Овсянка – символ начала весны.
3 марта - этот день посвящен древнему мифологическому персонажу Ярило - богу солнца. Пекли в этот день овсянички, из овсяной муки - пирожки. Птичка – овсянка с желтоватым зобком и зеленоватым хребетиком слыла вестницей скорого тепла. Воспитанники ГКУСО РМ « Ельниковский СРЦН» пекли пирожки ими угощали друзей и саму птичку. Считается, если овсянке понравилось угощения, то она быстрее приведет за собой солнечное тепло, и наступает долгожданная после зимы весна.