Откуда хлеб на стол пришёл?

Откуда хлеб на стол пришёл? Этот вопрос  очень часто задают дети взрослым. Чтобы побольше узнать, дети получили возможность увидеть своими глазами, где и как  пекут вкусный хлеб, который каждое утро привозят к нам в реабилитационный центр.

Очень радушно нас встретили работники хлебозавода. Экскурсию нам проводила Гранаткина С.И., она рассказала детям о том, какую продукцию производят на  хлебозаводе, а  затем пригласила в цех.

В цехе  пахло ароматным хлебом! Мы увидели, как замешивают тесто  в больших чанах, где находятся вода и  дрожжи, а потом туда  засыпается мука. В этом  чане тесто  поднимается, после чего его раскладывают  в хлебные формы и отправляют печься   в духовой шкаф. Мы увидели, как выпекаются хлебобулочные  изделия при столь высоких температурах.

Выпекают кроме  хлеба ржаного и  пшеничного -  батоны, хлеб с  кунжутом, "солнышко", сухари.

Процесс очень долгий  и кропотливый. Но сколько было у  детей радости, когда их  угостили  свежим, горячим хлебом с хрустящей корочкой.

После проведённой экскурсии ребята убедились в том, как много людей задействовано в этом важном и трудном деле и  решили всегда относиться к хлебу бережно и уважительно.  

Вот он, хлебушко душистый,

Вот он тёплый,  золотистый,

В каждый дом, на каждый стол.

Он пожаловал, пришёл.

Воспитатели:

В.В.Суханова

Л.Н.Горелова