Кулинарный поединок

Вовлечение людей пожилого возраста в активную общественную деятельность имеет огромное значение для сохранения их активного образа жизни и долголетия.
Сегодня в отделении дневного пребывания в воздухе витала особая атмосфера. В рамках реализации программы кулинарного кружка «Поделись рецептом» прошел «Кулинарный поединок».
В битве за вкус сразились две команды: команда мужчин и команда женщин. Каждая представила салат «Оливье» по своему особому рецепту.
Подготовив необходимый набор продуктов, повара начали гастрономическое колдовство. И работа закипела. Кто-то очищал овощи, кто-то резал, а кто-то давал дельные советы. Каждый старался внести свою изюминку.
В итоге команды приготовили два изумительных салата, украсили их зеленью. Оба варианта «Оливье» оказались необыкновенно вкусными и оригинальными. Участники с удовольствием пробовали разные версии салата и делились впечатлениями.
Этот день показал, что даже такое привычное блюдо может быть разным и с многогранным вкусом. Главное — готовить с душой и хорошим настроением!
Приятного аппетита!