Сезон окрошки открыт!

    В последний день мая в нашей стране отмечается необычный гастрономический праздник - День окрошки.  В отделении  дневного  пребывания  граждан  пожилого  возраста и  инвалидов   ГКУ «Соцзащита населения по Краснослободскому району РМ»,   прошел мастер - класс по изготовлению разных видов окрошки.

    Это популярное летнее блюдо, которое очень любят миллионы россиян, необычный суп освежает и радует своим вкусом в жаркие дни. История и традиции этого праздника интересны и разнообразны.

   Получатели социальных услуг разделились на две команды и творчески приступили  к нарезке ингредиентов блюда. Чистили, резали и измельчали с помощью ножа, это развивает мелкую моторику, а также формирует навыки самообслуживания. А вот чем заправить окрошку каждая команда выбрала сама: кто-то любит с квасом, а кто- то привык на кефире  с майонезом. В процессе приготовления блюда хозяюшки активно и с удовольствием делились своими рецептами приготовления окрошки, обсуждали в какой семье что любят, как лучше приготовить и подать любимый суп.  Традиционный русский, летний суп готов! Приготовленное блюдо кулинары с удовольствием продегустировали. Результат нашего мастер - класса просто превзошел себя! О вкусах не спорят - окрошка хороша на любой вкус.

 Радуйте себя и своих близких!