Экскурсия для детей из социально - опасных семей

ГКУ «Социальная защита населения по Большеберезниковскому району РМ» предложила 15 детям из социально-опасных семей совершить экскурсию на один из современнейших заводов в Республике Мордовии- ООО «Большеберезниковский хлебозавод», директором которого является П.М.Краснопольский. Его компания является изготовителем неповторимых и не имеющих аналогов кондитерских изделий - марципай. Это песочное печенье с разнообразными начинками: марципановыми, фруктовыми, кремовыми. Начальник производства, Кочеткова Елена Викторовна, рассказала детям как производится печенье на самом высокотехнологичном, современном оборудовании из натуральных, высококачественных ингредиентов в экологически чистом районе Республики Мордовия с.Б-Березники: «…кондитерская фабрика по изготовлению печенья была запущена в 2011 году. Современное предприятие выпускает более ста наименований печенья и кексов, которое развозится по всей России. Теперь завод приступил к производству нового вида печенья под красивым испанским названием «Барселона». Это песочное печенье с творогом и натуральной малиновой начинкой…».

Детям показали и рассказали, как закладываются ингредиенты, как замешивается тесто, как из него формируется форма и выпекается печенье. Заием печенье по транспортерной ленте съезжает на специальное устройство для укладывания в контейнеры и далее на упаковочный стол. Здесь же дети попробовали хрустящую «Барселону», только что сошедшую с линии. Кочеткова Е.В. рассказала детям про то, что на производстве необходимо знать математику, информатику, английский язык, т.к. оборудование на заводе голландского, итальянского и датского производства и к тому же полностью автоматизированное и компьютеризованное. Елена Викторовна посоветовала детям хорошо учиться, а когда получат соответствующее образование, предложила вернуться в родные края и начать трудовую деятельность на заводе ООО «Большеберезниковский хлебозавод». ГКУ «СЗН по Большеберезниковсковскому району РМ» благодарит директора завода П.М.Краснопольского за предоставленную экскурсию для детей из социально-опасных семей и желает всем удачи и крепкого здоровья.