Шилкина Т.И. Готовим разноцветный овощной салат

Цель: формирование практических умений и навыков по приготовлению блюд из овощей.

Задачи:

- дать начальное представление как готовить салат, углублять знания об овощах;

- формировать умение пользоваться кухонными принадлежностями, соблюдая правила безопасности;

- воспитывать трудолюбие, чувство взаимопомощи, уважение к профессии «повар».