Шилкина Т.И. Готовим разноцветный овощной салат
![Шилкина Т.И. Готовим разноцветный овощной салат Шилкина Т.И. Готовим разноцветный овощной салат](https://soc13.ru/storage/images/news/45189/131277_1200_IMG-20240417-WA0014.jpg)
Цель: формирование практических умений и навыков по приготовлению блюд из овощей.
Задачи:
- дать начальное представление как готовить салат, углублять знания об овощах;
- формировать умение пользоваться кухонными принадлежностями, соблюдая правила безопасности;
- воспитывать трудолюбие, чувство взаимопомощи, уважение к профессии «повар».