Кулинарный мастер-класс «Мои вареники»

В детстве каждый из нас, наверняка, помнит моменты, когда всей семьёй занимались чем – то интересным и полезным. Один из таких моментов - это приготовление вкусных вареников из картошки. Но что делает этот процесс ещё более увлекательным? Когда дети сами мешают тесто, лепят вареники и радуются результату своего труда.

17 февраля 2024 года в ГКУСО РМ «Республиканский социальный приют для детей и подростков «Надежда» было проведено практическое занятие по приготовлению вареников из картошки. Мастер - класс по приготовлению вареников становится настоящим праздником для детей. Мальчики и девочки с удовольствием принимают участие во всех этапах процесса – начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая приятным обедом после своего кулинарного мастерства.

Сначала дети помогают очистить и нарезать картошку, затем приступают к замесу теста. Под руководством воспитателей, они медленно добавляют муку, воду и другие ингредиенты, пока не получится однородное и эластичное тесто. Затем начинается самое увлекательное – лепка вареников. Дети с удовольствием формируют круглые лепёшки, начиняют их картошкой и аккуратно складывают вареники.

Когда все вареники готовы, они отправляются в кипящую воду, где варятся до готовности. И вот уже на столе появляются ароматные и аппетитные вареники, которые дети сами приготовили.

Такой опыт не только развивает кулинарные навыки у детей, но и учит их терпению, трудолюбию и взаимопомощи. Ведь в процессе готовки важно работать в команде, следить за порядком и помогать друг другу.

Информацию подготовила воспитатели: Аверкина Г.Е., Сергушкина Р.М.