Веселые маффины

15 мая в рамках реализации проекта «Открытые возможности. Дети», получившего поддержку Фонда президентских грантов, воспитанники реабилитационного центра «Солнышко» стали участниками мастер – класса по приготовлению апельсиновых маффинов.

Маффины – это один из вариантов кексов, маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты. В ходе проведения мастер – класса под руководством педагогов-технологов Саранского политехнического техникума (Рузаевское отделение) Л.С Абрамовой и Л.А.Савельевой воспитанники смешивали ингредиенты согласно рецептуре. Сами просеивали муку, замешивали тесто с добавлением апельсиновой цедры и раскладывали по формам.

Ох, сколько комплиментов получили ребята за эти замечательные маффины! А с каким желанием они рассказывали все о том, как их пекли и что добавляли. И теперь совершенно точно дети усвоили, что все, что сделано своими руками, с душой и старанием всегда будет самым-самым вкусным и желанным.

Материал подготовили воспитатели Шаменева Т.Е., Наркаева О.Г.

Контактный тел. 8 (83451) 6-04-89