«Королевская ватрушка»

15 марта в рамках реализации проекта «Открытые возможности. Дети», получившего гранд Фонда президентских грантов воспитанники реабилитационного центра «Солнышко» стали участниками кулинарного мастер класса по приготовлению королевской ватрушки.

Королевская ватрушка - это очень вкусный и полезный песочный пирог с творогом. Нежная творожная начинка и песочное тесто – отличное сочетание. Почему же ватрушку называют «королевской»? Да потому что это любимое лакомство всех королей.

Прежде чем начать мастер - класс педагоги-технологи напомнили детям о правилах безопасности работы на кухне, а затем познакомили с технологией приготовления блюда.

В процессе увлекательной работы дети освоили навыки замешивания теста, приготовления начинки и выпекания изделия. Ватрушка получилась румяной, сытной, ароматной, а чаепитие в кругу друзей – по-настоящему домашним, теплым и весёлым.

Материал подготовила воспитатель Полякова О.Н.