Приготовление вкусного и сытного обеда

Кулинария - это совокупность способов приготовления, самой различной пищи, необходимой для жизни и здоровья человека.

23 января 2023г. в ГКУСО РМ «Социально реабилитационный центр для несовершеннолетних «Солнышко» в рамках реализации проекта Фонда Президентских грантов «Открытые возможности. Дети» прошел мастер – класс по приготовлению блюд «Борщ украинский с фрикадельками» и «Гренки с сахаром».

Борщ является любимым блюдом для многих жителей нашей страны. Основой борща являются свекла, картофель и морковь. Рецептов такого традиционного славянского блюда имеется довольно много. На занятии педагоги- технологи предложили приготовить это сытное, наваристое блюдо по своему рецепту с фрикадельками. Педагоги рассказали поэтапно, как приготовить такой борщ. Ребята с большим интересом и удовольствием начали приготовление этого блюда.

На второе были гренки с сахаром. Гренки - это сухарики из ломтиков хлеба, обжаренные с растительным маслом на сковороде или противне. Их ещё называют «французскими тостами» и подают к чаю или кофе.

Воспитанники остались довольны этим мастер-классом и ощутили себя маленькими поварами.

Материал подготовили: Наркаева О.Г.

Контактный тел. 8 (83451) 6-04-89