«Хлеб растёт»

5 июля в рамках реализации дополнительной общеобразовательной общеразвивающей программы естественнонаучной направленности «Юный эколог » воспитанники социально-реабилитационного центра для несовершеннолетних «Солнышко» совершили увлекательную экскурсию в природу, в ходе которой открыли для себя процесс выращивания хлеба.

«Не напрасно народ
С давних пор и поныне
Хлеб насущный зовёт
Самой первой святыней».

Многочисленные детские вопросы порой ставят в тупик даже самого эрудированного взрослого. Радуга, голубое небо, хлеб - взрослым не кажутся чем-то загадочным. Но для ребёнка, который только открывает для себя мир, каждая вещь или явление загадочны. Поэтому задачей педагогов является поддержать интерес детей к знаниям и ответить на все интересующие вопросы.

С целью развития представлений об окружающем мире, формирования уважительного отношения к труду воспитанники реабилитационного центра «Солнышко» совершили увлекательную экскурсию в природу. В ходе экскурсии дети совместно с педагогами Оксаной Осташкиной и Ириной Борисовой изучали интересный процесс прорастания пшеницы. Хлеб – символ достатка и благополучия. Его сравнивали с золотом, с солнцем, с самой жизнью. Хлеб берегли, в честь хлеба слагали песни, хлебом и солью встречали гостей.

В процессе экскурсии ребята узнали, что такое зерновка, узнали о сортах пшеницы - яровых и озимых. Так же много нового узнали об этапах проращивания и переработки зерна, о том, что пшеничные отруби применяются в медицине, лечебном и диетическом питании, производстве кормов. Ребята разгадывали загадки о хлебе, узнали новые пословицы о пшенице, познакомились с рассказом Э. Шим «Хлеб растет».

В завершение экскурсии ребята сделали вывод, что пшеница одна из важнейших сельскохозяйственных культур, освоенных человеком. Экскурсия получилась познавательной и интересной.

Материал подготовили воспитатели Оксана Осташкина и Ирина Борисова.